Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 5 november 2015

Gosset Brut Excellence

(45 % pinot noir, 36 % chardonnay, 19 % pinot meunier)

10 oktober 2015 (kontoret)

Doft: Brödig doft med något rostade toner. Gula äpplen, jäst, lakrits och mineral. Senare även lite crème brûlée.

Smak: Utvecklad och något fruktig. Gula äpplen och vanilj. Dosagen känns aningen för hög.

Kommentar: Dracks i en Gosset-provning tillsammans med Grand Blanc de Blancs, Millésime 2004 och Celebris 2002. Gossets enklaste cuvée var tveklöst även provningens enklaste champagne. Flaskan köpt genom Systembolagets beställningssortiment precis innan provningen.

Betyg idag: 78

Sannolikt bäst: 2015-2018


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar