(52 % chardonnay, 48 %
pinot noir)
10 oktober 2015
(kontoret)
Doft:
Blommig och fruktig doft med inslag av mineral, jäst, äpplen och rostat bröd.
Smak:
Frisk, fruktig och torr. Äpplen och tropiska frukter. Inte lika tuff syra som
jag hade förväntat mig!
Kommentar: Fortfarande ung, men redan mycket bra. Det här kan tveklöst bli en
riktigt stor champagne om man ger den några år till! Dracks i en
Gosset-provning tillsammans med Brut Excellence, Grand Blanc de Blancs och
Grand Millésime 2004. Dosage på 5 g/l, d v s extra brut. Flaskan köpt genom
Systembolagets beställningssortiment precis innan provningen.
Betyg idag: 88(+)
Sannolikt bäst: 2019-2027
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar