(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)
9 november 2018 (på kontoret)
Taittingers ”vanliga” årgångschampagne brukar ge upphov bra upplevelser. Denna 2006:a är mycket bra idag, men kan säkert vinna på ett par års ytterligare lagring!
Champagnen dricks i en provning tillsammans med Louis Roederer Rosé 2012 och 2009 Alfred Gratien Cuvée Paradis. Aktuell årgång idag är 2013.
Doft: Utvecklad, fruktig och något rökig doft med rostade toner. Inslag av tropisk frukt, lite gummi, rostat bröd, gräddkola, kaffe och kex.
Smak: Utvecklad, fruktig och torr. Persika, ananas och gula äpplen.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2020-2025
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar