(50 % chardonnay, 50 %
pinot noir)
När:
14 februari 2013
Var:
Hemma
Doft:
Angenäm, komplex, brödig doft med brända toner. Inslag av honung, smör,
mineral, äpplen och grapefrukt.
Smak:
Mycket torr smak med inslag av vit choklad, äpplen och blodgrape. Mycket syra!
Kommentar: Ett riktigt bra vin med intressant potential. Men som ofta med
Taittingers årgångscuvée upplever jag dosagen som onödigt hög. Jag hade önskat
att de hade vågat dra ner den nivån. Druvorna hade helt klart klarat det och
jag tror att vinet hade blivit (ännu) bättre!
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2017 – 2022
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar