(50 % pinot noir, 50 %
chardonnay)
27 juli 2014 (hemma)
Doft:
Komplex, brödig, kryddig och parfymerad doft med brända toner. Inslag av
mineral, jord, jäst, röda äpplen, honung, citron, apelsin och rostade nötter.
Smak:
Frisk, torr och något utvecklad smak av kokos, rostat bröd, röda äpplen och
citrusskal. Efter längre tids luftning även kex och nougat. Mycket syra!
Medellång, torr och aningen bitter eftersmak.
Kommentar: Mycket bra, men ändå inte på samma nivå som 04:an. När det gäller
Taittinger reagerar man ofta på den relativt höga dosagen, men den här gången
känns den integrerad.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2018-2023
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar