Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 13 augusti 2018

1990 Pol Roger Rosé

(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)

9 juni 2018 (hemma)



Pol Roger Rosé görs på samma druvblandning som Pol Roger Vintage, d v s husets vanliga årgångsvin, men med tillsats av 15 % röd pinot noir. Det brukar ge en riktigt trevlig roséchampagne med förvånansvärt rödvinslik smak.

Den här 90:an borde ha druckits för några år sedan, men den är fortfarande mycket, mycket bra! Och hyfsat rödvinslik i vanlig ordning.

Doft: Stor, mogen, söt, bärig och oxiderad doft med sherrytoner. Inslag av rosor, jordgubbssylt, blodapelsin och järn.

Smak: Mogen, koncentrerad och mycket bärig – närmast söt. En härlig cocktail av jordgubbar, hallon och blodapelsin!

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2006-2015

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar