(100 % chardonnay)
6 oktober 2016 (hemma)
Graham Becks Blanc de
Blancs är ett mousserande vin från Sydafrika, som kostar ungefär hälften av vad
en genomsnittlig standardchampagne gör – och smakar minst lika bra! Den här
årgången är dessutom ännu bättre än 2009 (som jag skrev om här)! Flaskan degorgerad
i juni 2015. Köpt på Systembolaget i januari 2016.
Doft:
Utvecklad, komplex, brödig och rökig doft med stalliga toner. Inslag av gummi,
gödsel, svavel, tändsticksplån, krut och ananas.
Smak:
Fruktig och torr smak av tutti frutti, mineral och grapefrukt. Påtaglig syra.
Jag sparar en del av flaskan till dagen efter och då har den något bittra
grapefruktsmaken ersatts av citron.
Betyg idag: 83
Sannolikt bäst: 2017-2020
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar