(75 % pinot noir, 25 %
chardonnay)
22 augusti 2015 (hemma)
Doft:
Bärig och något kryddig doft med tydliga pinot-toner. Inslag av gummi (nya
bildäck), mineral, körsbär, tranbär, hö, rått kött och en aning rostat bröd.
Smak:
Torr, något kryddig och väldigt lättdrucken (i brist på ett bättre adjektiv)!
Rödvinslik och en ganska lätt stil. Röda vinbär, hallon och körsbär. Syran är
påtaglig men den känns ändå harmonisk. Jag sparar delar av flaskan och dagen
efter är den mer utvecklad och har ett större djup.
Kommentar: Det här är den enda rosén som görs bland Special Club-champagnerna.
Den är klart rödvinslik till både utseende och smak.
Jag köpte min flaska i
september 2014 och den finns fortfarande tillgänglig i Systembolagets
beställningssortiment. Ge den mycket luft om du tänker dricka den idag eller
spara dina flaskor ett par år till!
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2017-2022
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar