(pinot noir, chardonnay,
pinot meunier)
24 juli 2015 (hemma)
Doft:
Magisk! Kraftfull, komplex och mogen doft med
sherrytoner. Inslag av honung, brioche, torkad frukt, nötter, smör, knäck och
rosor.
Smak:
Mogen, blommig, torr och något kryddig smak. Jag känner
torkad frukt, honung, rosor och ingefära. Samtidigt som den är mogen är den
också överraskande vital! 1979 var verkligen en stor årgång i Champagne.
Kommentar: Det här är en fantastisk champagne! Fin, gyllengul färg. Degorgerad i mars 2014. Flaskan köpt vid ett
besök hos Drappier i oktober 2014.
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2015-2018
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till
resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar