(100 % chardonnay)
När:
15 september 2013
Var:
På restaurang Le Mesnil i Le Mesnil-sur-Oger
Doft:
Blommig doft med inslag av persika samt gula och röda äpplen.
Smak:
Utvecklad, torr och frisk smak med inslag av persika, äpplen, apelsin och
apelsinskal. Balanserad syra.
Kommentar: Bakom varumärket Le Mesnil står kooperativet Union des
Propriétaires Recoltants (UPR). UPR grundades 1937 i Le Mesnil-sur-Oger och
består av över 550 odlare som levererar förstklassiga druvor till den
gemensamma vinfabriken. Mer än 90 procent av produktionen säljs till de stora
champagnehusen, till bl a Moët, Veuve Clicquot, Taittinger och Pol Roger. Men en
del används alltså även till det egna varumärket. Det här är deras enklaste
vin. Det är en mycket god champagne och utan tvekan en av de bästa
standardcuvéerna på marknaden! Dracks på halvflaska till en meny bestående av
pasta med hummer, ankfilé och chokladdessert.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2013 – 2016
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar