(100 % pinot noir)
När:
18 september 2013
Var:
C-Comme i Épernay
Doft:
Bärig doft med inslag av röda äpplen och jordgubbar.
Smak:
Frisk, något utvecklad smak med inslag av gula äpplen, citron och jordgubbar.
Kommentar: Maison Jacques Chaput har sin hemvist i Arrentières nere i Côte des
Bar, där familjen Chaput har odlat vin sedan åtta generationer. De äger 14
hektar mark och odlar främst pinot noir och chardonnay. Av någon anledning har
de en förkärlek till salamandrar, som pryder varje flaska! Det här är en ganska
lätt champagne. Dosage på 8,5 g/l.
Betyg idag: 69
Sannolikt bäst: 2014 – 2016
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar