(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)
14 april 2021 (hemma)
Grand Vintage 2004 från greven i Chenay är fint mogen idag! Det är en härlig champagne och i mitt tycke klart bättre än samma champagne från 2002 – som jag skrev om här. Jag har inte hittat någon information kring druvblandningen men jag utgår från att den är samma som i 2002:an, d v s 65 % pinot noir och 35 % chardonnay.
Jag köpte den här flaskan från Systembolagets beställningssortiment i maj 2020. Där finns den för övrigt fortfarande till salu. Aktuell årgång idag är 2012, men den finns inte tillgänglig i nämnda kanal.
Det här huset har, efter ägarbyte, ändrat namn till Comtes de Dampierre.
Doft: Mogen, gräddig, fruktig och komplex doft med påtaglig sötma och rostade toner. Inslag av bokna äpplen, gräddkola, nougat, kex, kanderade nötter, krut, stekt svamp, honung och lakrits.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr. Mogna och lätt bokna äpplen samsas med clementin, kex och nougat. Härlig koncentration och perfekt balans. Lång eftersmak med mycket gröna äpplen.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2018-2024
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar