(60 % chardonnay, 40 %
pinot noir)
12 april 2014 (hemma)
Doft:
Brödig och mycket fruktig doft. Inslag av gula äpplen, omogna päron och jäst.
Smak:
Mycket torr, frisk och fruktig. Brioche, citrus, röda äpplen och en liten ton
av vitpeppar. Fortfarande ung!
Kommentar: En härlig champagne! Druvsammansättningen varierar från år till år
och består i den här flaskan av 60 procent chardonnay och 40 procent pinot
noir. 70 procent av druvorna är från 2010 och till 30 % är reservvin från 2009.
Dosage på 6 g/l.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2017-2020
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar