(100 % chardonnay)
3 maj 2014 (hemma)
Doft:
Intensiv och mogen doft med sherrytoner. Inslag av smörkola, torkad frukt och
marsipan.
Smak:
Mogen och frisk smak. Torkad och mogen frukt, mycket citrus samt mineral.
Relativt kort eftersmak.
Kommentar: Det här känns utan tvekan som en prestigecuvée i ordets rätta
bemärkelse! Inte minst den underbara flaskan understryker det. Gjord på
chardonnay från grand cru-byarna Cramant, Avize, Chouilly och Oger. Det här
blev den sista årgången av denna champagne, som nu har ersatts av Louis XV som
huset de Venoges prestigevin.
En underbart gyllene
färg avslöjar vinets mognad. Moussen är dessvärre ganska klen i vår flaska, men
inverkar ändå inte nämnvärt på upplevelsen och slutsatsen är att det är en
fantastisk champagne!
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2013-2018
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar