(43 % chardonnay, 42 %
pinot noir, 15 % pinot meunier)
25 april 2014 (Wasa Allé
i Göteborg)
Doft:
Magisk! Utvecklad, kryddig och rökig doft med rostade toner. Mycket rostade
hasselnötter! Även nougat, gula äpplen, apelsin, honung, mineral och rostat
bröd.
Smak:
Ung. Mycket torr och mycket frisk smak av gula äpplen, nougat, citron, mörk
choklad och mandlar. Lång, mycket torr eftersmak. Mycket syra!
Kommentar: Med hjälp av ID-koden (411050) på baksidesetiketten och ett besök
på Krugs hemsida får man reda på en del fakta om flaskan. Exempelvis att chardonnaydruvorna
i blandningen kommer från Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Trépail och
Villers-Marmery. Pinot noiren kommer från Ambonnay, Bouzy och Aÿ. Och det är pinot
meunier från Saint-Gemme och Villevanard. Flaskan degorgerades hösten 2011.
Idag är doften betydligt
större än smaken, men den senare kommer utan tvekan att lyfta efter några års ytterligare lagring. Dracks i en provning på Wasa Allé i Göteborg tillsammans med Eric
Rodez Blanc de Noirs, Marguet Vintage Grand Cru 2004 och Salon 1999. Den fick
tre bäströster av fem, inklusive min, och blev därmed utsedd till provningens
bästa vin.
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2020-2030
Mina intryck av tidigare årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar