(Inlägg 200)
(ca 100 % pinot noir)
22 mars 2014 (hemma)
Doft:
Kraftfull, utvecklad och aningen kryddig doft. Klart druvtypiska aromer, men
sluter man ögonen leds tankarna snarare till Bourgogne än Champagne! Det doftar
mogna hallon, örter, lakrits och en aning läder. Senare även rostade toner och
inslag av tobak.
Smak:
Underbar! Utvecklad, frisk och mycket torr smak av röda bär, röda äpplen, örter,
järn och mogen citron. Medellång, frisk eftersmak. Mycket syra.
Kommentar: En oerhört intressant champagne och klart vinös! Vingården
Maisoncelle är belägen i Mareuil-le-Port och är i princip helt planterad med
gamla stockar av pinot noir. Men här finns även ett fåtal rankor pinot meunier
vars druvor hänger med i pressningen. Jordmånen är mycket järnrik, vilket
tydligt märks i vinets smak! Av 2004 års skörd gjorde man totalt 3 047 flaskor
som buteljerades den 18 juli 2005 och degorgerades den 30 augusti 2010. Dosage
på endast 3 g/l. Dracks tillsammans med systervinet Brisefer från samma årgång.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2016-2022
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar