(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)
31 augusti 2019 (hos Marina)
Den här champagnen inleder min rapportering från den tredje flighten i sommarens Veuve Clicquot-provning. Det är en utgåva av Veuve Clicquots standardchampagne från tidigt 1970-tal. På flaskhalsen finns ett märke som ger sken av att den släpptes 1972, för att fira husets tvåhundraårsjubileum som inföll detta år. Enligt uppgift begränsade sig dock inte firandet enbart till detta år, utan man ska ha haft kvar den här märkningen under lång tid därefter. Därför är det omöjligt att säga exakt vilket år den här flaskan kom ut på marknaden, men det är onekligen en kul raritet och ett bra bevis på att en enkel standardcuvée kan ha ett riktigt långt liv! Den har förvisso inga bubblor kvar och den har passerat sitt optimala drickfönster sedan länge, men den är fortfarande en mycket bra champagne och, faktiskt, ännu bättre än den flaska av Veuve Clicquot Brut som inledde dagens provning och som imponerade på mig då.
(Bilder tagna av Marina Olsson)
Doft: Mogen doft med lätt animaliska toner. Inslag av blött papper, apelsin, gula blommor, kex, soja och kaffe.
Smak: Mogen och koncentrerad smak av söt gul frukt.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: ?
Tidigare intryck av Veuve Clicquot Brut:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar