(80 % chardonnay, 20 %
pinot noir)
28 juni 2014 (hemma)
Doft:
Fruktig och bärig doft med efter hand rostade toner. Hallon, mineral, citrus,
aprikos, rostat bröd och smör.
Smak:
Frisk, fruktig, torr och något utvecklad. Hallon, blodapelsin, aprikos och en
aning smörkola. Medellång, torr eftersmak med inslag av äppelskal.
Kommentar: Gjord på chardonnay från Le Mesnil-sur-Oger och pinot noir från
Ambonnay. Alla Moncuits viner är rena årgångscuvéer, även om det inte står på
etiketten. Denna rosé är sannolikt baserad på 2008 års årgång. Dosage på 8 g/l.
Flaskan köpt hos Pierre Moncuit i september 2013.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2017-2022
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar