(70 % pinot noir, 15 % chardonnay, 15 % pinot meunier)
12 januari 2019 (hemma)
Det här är en mycket bra champagne och till skillnad mot många andra 2002:or fint parkerad i sitt optimala drickfönster sedan flera år tillbaka! Jag drack den här champagnen i oktober 2016 och jämfört med då är den mer utvecklad idag, men inte bättre.
Flaskan köpt på Systembolaget i maj 2014. Idag finns det ingen tillgänglig årgång av husets ”vanliga” årgångschampagne och det verkar som det inte släppts någon sedan 2002.
Doft: Utvecklad och komplex doft med inslag av plommon, mogna äpplen, mjölkchoklad, kex, kräftspad och honung.
Smak: Utvecklad, komplex och något bitter smak med fin koncentration. Mogna äpplen, kräftstjärtar, en bitter ton av äppelskal, hasselnötter och grapefrukt. Hög syra. Fin längd.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2016-2022
Tidigare intryck av denna champagne:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar