(48 % pinot noir, 30 %
chardonnay, 22 % pinot meunier)
31 december 2014 (hemma)
Doft:
Mogen, komplex doft med härliga pinot-toner ständigt
närvarande i bakgrunden. Brödig, blommig och kryddig med tydlig fatkaraktär.
Inslag av smör, honung, kex, en aning fläderblom, mineral, bigarråer och rostat
bröd. Senare, ungefär 7-8 timmar efter att flaskan öppnades, även torkad frukt.
Smak:
Utvecklad, fruktig, frisk, fyllig, fet och oljig smak.
Inslag av smörkola, nötter, mogna röda äpplen, bigarråer och citrus. Lång,
mycket torr eftersmak.
Kommentar: Gyllengul färg och med en tydligt
försvagad, men fortfarande levande, mousse.
Dracks tillsammans med Krug 1988 i
en minivertikal – en fantastisk upplevelse med två magiska viner! Det var två
champagner med väldigt olika karaktär, även om båda kändes ”Krug-typiska”! Det
var för övrigt första gången jag drack 85:an, denna årgång av Krug som Richard Juhlin
tycker är den ”sämsta” genom tiderna. Poängmässigt var det omöjligt att skilja
dem åt. Med det sagt upplevde jag att 88:an underpresterade något, men på en
mycket hög nivå, medan 85:an var en mycket positiv upplevelse!
Betyg idag: 96
Sannolikt bäst: 2016-2025
Mina intryck av andra årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar