(100 % chardonnay)
29 december 2014 (hemma)
Doft:
Mogen och något rökig doft med gräddiga och svagt rostade toner. Inslag av
torkad frukt, aprikos och gräddkola.
Smak:
Utvecklad och torr smak. Mycket bra, men samtidigt något
tunn. Aprikos, persika, gräddkola och grapefrukt. Medellång eftersmak med
inslag av persikokärna och äpplen.
Kommentar: Härligt gyllengul färg! Den här champagnen är perfekt drickmogen
idag och snudd på fantastisk! 1984 var ett kallt och regnigt år i Champagne och
årgången anses allmänt vara miserabel, men Bonnaire lyckades uppenbarligen
riktigt bra! Givet förutsättningarna är det faktiskt ganska häftigt att vinet
håller så hög kvalitet 30 år efter skörden! Flaskan köpt vid ett besök hos
Bonnaire i oktober 2014.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2000-2015
Mina intryck av andra årgångar:
Först och främst vill jag tacka för en otroligt bra blogg!
SvaraRaderaHar under många år letat efter en champagne från 1984 eftersom det är året jag är född.
Vet du vad du fick betala för flaskan och har du stött på någon annan champagne från just 1984?
Tack - det var snällt sagt! Jag minns tyvärr inte vad jag betalade för den här flaskan, men du kan ju alltid skicka ett mail till Bonnaire och fråga! Det finns kontaktuppgifter på deras hemsida: http://www.champagne-bonnaire.com
RaderaFör övrigt var 1984 en svår årgång i champagne och det gjordes mycket få årgångschampagner. Jag kan på rak arm inte komma på en enda utöver denna, faktiskt! Kanske är det någon annan läsare som har något tips?