(52 % chardonnay, 48 %
pinot noir)
19 december 2015 (hemma)
Doft:
Kraftfull och mogen doft med inslag av mango, torkad
frukt, mogna äpplen, gräddkola och choklad.
Smak:
Mogen, frisk och torr smak av mogna äpplen, äppelskal,
grapefrukt, citron och mandlar. Fortfarande hög syra!
Kommentar: Detta var den tredje flaskan från en låda köpt i november 2007 (på
Systembolaget). Den här kändes klart mer utvecklad än de båda tidigare. Den är
fantastisk idag, men kan fortsätta att utvecklas. Degorgerad i oktober 2006.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2016-2023
Tidigare intryck av denna champagne (med länkar
till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar