Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 29 juli 2015

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

19 juni 2015 (hemma)

Doft: Mogen och kryddig med tydliga sherrytoner. Russin, mogna äpplen och pumpernickel.

Smak: Mogen, fruktig, frisk och torr. Mogna röda äpplen, hasselnötter och en aning blodgrape. Senare även choklad. Lång, torr eftersmak.

Kommentar: Det här är en vällagrad 96:a på toppen av sin förmåga! Härligt guldgul färg.

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2015-2019

Tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar