(54 % chardonnay, 26 %
pinot meunier, 20 % pinot noir)
När:
6 november 2013
Var:
Hemma
Doft:
Utvecklad, komplex och brödig doft med brända toner. Inslag av röda äpplen,
nötter, nougat, rostat bröd och crème brûlée. Tydlig fatkaraktär.
Smak:
Frisk och utvecklad smak med inslag av röda äpplen, nötter och mogen citrus.
Lång, härlig eftersmak av äpplen. Mycket ren och naturlig fruktsmak!
Kommentar: Cuvée 734 var den sjunde i ordningen sedan Jacquesson började
numrera sin standardcuvée. Den är till 73 % baserad på 2006 års skörd med
reservviner från 2005 (22 %) och 2004 (5 %). Degorgerad 3 kvartalet 2010. Dosage
på endast 3,5 g/l, d v s extra brut. En fantastisk och mycket prisvärd standardchampagne!
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2014-2020
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar