Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 21 december 2013

Gimonnet-Gonet Cuvée Or


(100 % chardonnay)

När: 13 november 2013

Var: Hemma

Doft: Kraftfull, komplex doft med brända toner. Inslag av mineral, rostat bröd, bränt gummi, röda äpplen, citrus och hasselnötter.

Smak: Frisk och torr smak med inslag av gula och gröna äpplen, mineral och mogna citroner.

Kommentar: 100 % grand cru. Druvor från Chouilly, Cramant, Oiry, Oger och Le Mesnil-sur-Oger. Dosage på 7 g/l.

Betyg idag: 76

Sannolikt bäst: 2015-2020


Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)