Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 26 juli 2014

2001 Michel Gonet Cuvée Prestige


(100 % chardonnay)

6 juni 2014 (hemma)

Doft: Härlig, utvecklad och fruktig doft med rostade toner. Inslag av torkad frukt, aprikos, plommon, smör, krita och rostat bröd. Senare utvecklas även toner av smörkola.

Smak: Utvecklad, frisk, mycket torr och något bitter. Aprikos, plommon och blodgrape. Mycket syra! Medellång, bitter eftersmak.

Kommentar: Michel Gonets Cuvée Prestige presterar bra även när det handlar om den generellt svåra årgången 2001. Druvor från Oger och Le Mesnil-sur-Oger borgar för bra råvara! Dosage på endast 1,8 g/l.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2015-2020

Mina intryck av andra årgångar:



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar