(100 % chardonnay)
12 mars 2021 (hemma)
Vinmakaren Rodolphe Péters är själv mycket nöjd med den här årgången av L’Esprit och det är bara att hålla med! Det här är en mycket, mycket bra champagne från en årgång som sällan imponerar.
Doft: Utvecklad, komplex, fruktig, något gräddig och efter hand rökig doft med viss sälta. Inslag av gröna äpplen, persika, citron, krita, en skiva brioche, gröna vingummin, lite hav, hasselnötter, honung och svarta vinbär.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med tydlig sälta. Citrus och gröna äpplen får sällskap av svarta vinbär. Fin koncentration! Behaglig syra i bra balans med frukten. Lång eftersmak med en klick honung.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2020-2026
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar