(55 % pinot noir, 45 % chardonnay)
15 juni 2019 (hos Daniel)
Drappiers prestigevin med det (medvetet) felstavade namnet brukar vara ett någorlunda säkert kort! Det gäller även för denna 2006:a, även om det inte är den bästa årgången.
Dosagen uppgår till 5 g/l och flaskan blev degorgerad i februari 2014. Jag köpte den på Systembolaget i augusti 2014. Aktuell årgång idag är 2009. Om man får tro Systembolagets notoriskt opålitliga hemsida är det dock fortfarande 2006:an som finns tillgänglig i beställningssortimentet!
Doft: Utvecklad, fruktig och komplex. Inslag av gula äpplen, aprikos, lite honung, jordgubbar, svamp, ostkant och valnötter.
Smak: Något utvecklad, något fruktig och torr. Persika, äpplen och lite gräddkola.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2021-2026
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar