(100 % chardonnay)
31 januari 2019 (AF-borgen i Lund)
Belle Epoque Blanc de Blancs är ett av Belle Epoques mer exklusiva systerviner. Det är mer sällsynt, betydligt dyrare, men inte nödvändigtvis bättre. Det är tre rimliga anledningar till att man inte ser den här champagnen särskilt ofta och det här är också första gången jag smakar den.
Den här årgången har en dosage på 8 g/l. Det här är, trots sin ålder, fortfarande en relativt nysläppt champagne. Som sådan känns det väldigt ung idag, men mycket lovande!
Champagnen dricks i en Belle Epoque-provning arrangerad av Munskänkarna i Lund.
Doft: Fruktig och något utvecklad doft med inslag av citron, kalk, honungsmelon och grädde.
Smak: Ung, något fruktig smak av gula äpplen och grapefrukt.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2024-2032
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar