(100 % chardonnay)
31 januari 2019 (AF-borgen i Lund)
Belle Epoque-provningen fortsätter med den här. Det är en underbar champagne med fantastisk frukt! Helt klart kvällens bästa vin.
Den är förvisso mer utvecklad än 2006:an, som jag dricker parallellt, men även den här kommer att vinna på några års ytterligare lagring.
Doft: Kraftfull, blommig och komplex doft med brända toner. Inslag av vita blommor, honung, rostat bröd, knäck och mandlar.
Smak: Frisk och fruktig smak av honungsmelon, honung och mandlar.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2022-2032
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar