(100 % pinot blanc)
När:
2 januari 2014
Var:
Hemma
Doft:
Brödig doft med lätt rostade toner. Rostat bröd, mandlar, äpplen, vetemjöl och
plommon.
Smak:
Mycket frisk och fruktig, relativt utvecklad. Inslag av mogna äpplen, plommon,
mogen citron och grapefrukt.
Kommentar: Det här är en mycket bra champagne! Och det är alltid kul när man
hittar en ren pinot blanc! Den är baserad på 2006 års skörd. Endast 1500
flaskor gjordes. Köpt på La Fine Bulle i Épernay i september 2013.
Familjeägda Paul Dangin &
Fils grundades 1947 och håller till i Celles-sur-Ource i Aube.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2015-2019
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar