(100 % pinot meunier)
15 mars 2019 (hemma)
Detta stilla röda vin från Dehours görs på fatlagrad (18 månader) pinot meunier från lieu-dit La Croix Joly i Troissy i Marnedalen. Endast 559 flaskor gjorda. Flaskan köpt på Les Caves du Forum i Reims i augusti 2016.
Vill man vara kritisk kan man utan vidare hemfalla åt tankar som bristande komplexitet, obefintlig intensitet och kort längd, men då har man sannolikt inte förstått vinstilen. Det här är subtilt. Dessutom trevligt, men inte mycket mer än så.
Doft: Utvecklad och bärig doft med inslag av jord, hallon, blåbär, röda vinbär, körsbär och svarta vinbär.
Smak: Lätt, elegant, bärig och torr smak av hallon, röda vinbär och körsbär.
Betyg idag: 79
Sannolikt bäst: 2021-2025
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar