(62 % pinot noir, 38 %
chardonnay)
3 juli 2015 (Pascha Bay,
Konakli, Turkiet)
Doft:
Bärig, fortfarande ung. Jordgubbar, grapefrukt och mineral.
Smak:
Outvecklad, frisk och torr. Röda äpplen och en aning blodgrape. Fortfarande
mycket ung, men man anar hur bra det kan bli med några års lagring!
Kommentar: I den här årgången är 14 % av vinet
är fatjäst, resterande i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning. Degorgerad
i maj 2014. Dosage på 9 g/l. Vänta med denna!
Betyg idag: 87(+)
Sannolikt bäst: 2020-2025
Uppdatering 2024-02-06: Korrigerat andel fatjäst vin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar