2004 Pol Roger Blanc de Blancs

(100 % chardonnay)

6 februari 2015 (på kontoret)

Doft: Blommig doft med lätt rostade toner och inslag av mineral, röda äpplen och nougat.

Smak: Torr och mycket frisk smak med en påtaglig syra. Omogna röda äpplen, citrus och nötter.

Kommentar: Den här känns ofärdig idag och behöver absolut lagras! Jag upplever också att den har något lägre dosage än ”den vanliga” årgångschampagnen (Vintage), men när jag googlar på det får jag svar som varierar mellan 6 och 8 g/l.

Dracks i en Pol Roger-provning tillsammans med 2004 Vintage och 2002 Cuvée Sir Winston Churchill.

Betyg idag: 83(++)

Sannolikt bäst: 2019-2024