(70 % pinot meunier, 30
% chardonnay)
29 november 2014 (hemma)
Doft:
Brödig och något kryddig doft med inslag av mineral, mogna röda äpplen samt
blåbär och andra mörka bär.
Smak:
Torr, frisk och något utvecklad. Röda äpplen, blåbär, bigarråer och citrus.
Mycket syra. Medellång, mycket torr eftersmak.
Kommentar: Druvsammansättningen är 70 % meunier och 30 % chardonnay. 34 % av
druvorna kommer från 2007, 35 % från 2006 och 31 % är äldre reservviner, från
en solera startad 1998. Dosage på 4 g/l. Det är en bra champagne, men precis
som med Les Vignes de la Vallée är det uppenbart att Dehours använt sämre
druvmaterial här än i sina fantastiska lieux-dits.
Betyg idag: 78
Sannolikt bäst: 2016-2019
Sannolikt bäst: 2016-2019
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar