Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 7 december 2014

Leclerc Briant La Croisette

(100 % chardonnay)

31 oktober 2014 (La Cave à Champagne i Épernay)

Doft: Utvecklad, fruktig och komplex. Plommonmarmelad, rostat bröd, apelsin, persika och smör.

Smak: Utvecklad och frisk smak av plommon, persika, smör, grapefrukt och mineral. Medellång, torr och aningen bitter eftersmak. Mycket syra.

Kommentar: En av Leclerc Briants fina vingårdschampagner! La Croisette görs på chardonnay från en 0,37 hektars odlingslott i Épernay. Tillsammans med La Ravinne är den min favorit i serien, men alla champagnerna är mycket bra! Dracks på restaurangen La Cave à Champagne i Épernay. Flaskan såg ut att ha legat riktigt länge i källaren!

Betyg idag: 87

Sannolikt bäst: 2016-2020

Mina intryck av övriga champagner i serien:




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar