(100 % chardonnay)
31 oktober 2014 (La Cave
à Champagne i Épernay)
Doft:
Utvecklad, fruktig och komplex. Plommonmarmelad, rostat bröd, apelsin, persika
och smör.
Smak:
Utvecklad och frisk smak av plommon, persika, smör, grapefrukt och mineral.
Medellång, torr och aningen bitter eftersmak. Mycket syra.
Kommentar: En av Leclerc Briants fina vingårdschampagner! La Croisette görs på
chardonnay från en 0,37 hektars odlingslott i Épernay. Tillsammans med La
Ravinne är den min favorit i serien, men alla champagnerna är mycket bra!
Dracks på restaurangen La Cave à Champagne i Épernay. Flaskan såg ut att ha
legat riktigt länge i källaren!
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2016-2020
Mina intryck av övriga champagner i serien:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar