(100 % chardonnay)
8 november 2014 (hemma)
Doft:
Mogen doft med rostade toner. Inslag av jord, torkad frukt, plommon, honung och
rostat bröd.
Smak:
Utvecklad och fruktig. Röda äpplen, hallon, plommon, gräddkola och grapefrukt.
Mycket syra. Lång, torr eftersmak.
Kommentar: Kombinationen 1988 och Le Mesnil-sur-Oger kan givetvis inte vara fel!
Snäppet bättre än den fantastiska 90:an, som jag drack dagen innan. Det gjordes
endast 2400 flaskor och 54 magnum av denna champagne. Sannolikt nära toppen
nu!
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2014-2019
Mina intryck av andra årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar