(62 % chardonnay, 38 %
pinot noir)
18 juni 2016 (hemma)
En härligt somrig
champagne med mycket trevlig doft! Dracks över två dagar. Druvorna till denna
roséchampagne kommer från Bouzy och Ambonnay. Buteljerad i juli 2012 och degorgerad i mars 2014. Dosage på
5,6 g/l, d v s extra brut. Flaskan köpt vid ett besök hos Marguet i oktober
2014.
Doft:
Bärig, blommig, rökig och kryddig doft med lätt brända toner. Inslag av
körsbär, jordgubbar, rosor, tobak, kex och svartpeppar. Dagen efter är
jordgubbstonerna ännu tydligare.
Smak:
Bärig, frisk, torr, kryddig och något bitter. Körsbär, hallon och jordgubbar.
Dagen efter känns den mer utvecklad.
Betyg idag: 84
Sannolikt bäst: 2019-2022
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar