(55 % pinot noir, 35 %
chardonnay, 10 % pinot meunier)
19 mars 2016 (hemma)
Drappiers ”vanliga”
årgångschampagne, Millésime Exception, brukar leverera en trevlig upplevelse.
Och jämfört med de stora husens cuvéer får man normalt sett mycket champagne för pengarna! När
jag öppnar den här flaskan upplever jag dock att jag dricker en ganska svag
champagne. Den tar sig i och för sig efter några timmars luftning, men det
bestående intrycket blir ändå att detta är en sämre årgång av denna champagne.
Flaskan degorgerad i juni 2012. Köpt vid ett besök hos Drappier i oktober 2014.
Doft:
Utvecklad och fruktig. Mineral, ananas, persika och kex. Senare uppstår rostade
toner.
Smak:
Frisk, utvecklad och medelfyllig. Persika, kvitten och citrusskal. Påtaglig
syra.
Betyg idag: 83
Sannolikt bäst: 2017-2020
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till
resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar