Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 17 maj 2015

Pannier Tradition

(Chardonnay, pinot noir, pinot meunier)

11 april 2015 (Malmö Vinfestival)

Doft: Parfymerad och brödig doft med inslag av gul frukt och jäst.

Smak: Mycket torr, något fruktig och något utvecklad. Bröd, citrus, mineral och gula äpplen.

Kommentar: Pannier grundades 1899 av Louis-Eugène Pannier i Dizy, men 1937 flyttade han företaget till Château-Thierry i Marnedalen. Huset köptes av en grupp odlare 1974 och är idag ett kooperativ.

Betyg idag: 72

Sannolikt bäst: 2017-2020


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar