(100 % chardonnay)
11 april 2015 (Malmö
Vinfestival)
Doft:
Frisk, något blommig doft med inslag av mineral och gröna äpplen.
Smak:
Mycket ren och torr smak av mineral, omogna gröna äpplen och citrus.
Kommentar: Som namnet antyder är det här en champagne helt utan dosage. Det ger
en mycket ren och fräsch upplevelse!
Betyg idag: 78
Sannolikt bäst: 2018-2023
Det här är första inlägget från årets upplaga av Malmö Vinfestival. I år hade mässan, som hölls 10-11 april, till viss del ett italienskt tema varför utbudet av champagne dessvärre var något begränsat. Man kunde också konstatera att inställningen till mässan och oss besökare varierade ganska kraftigt mellan de olika utställarna. Många av importörerna var passionerade entusiaster som knappt ville ta betalt för vinerna de serverade, medan andra, tragiskt nog, verkade ha bestämt sig för att försöka tjäna pengar på slattarna som de hällde upp. Man hade ju önskat att de såg ett värde i att marknadsföra sina viner och att det uteslutande var därför de var där! Det värsta exemplet var nog importören av Kalle Anka-champagnen Armand de Brignac, som ville ha 150 kr för ett litet smakprov! Killen i montern tyckte dessutom det var mer intressant att märket ägs av Jay Z än att informera om vilka druvor och årgångar champagnen bygger på… Jag såg ingen som verkade särskilt imponerad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar