Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 21 maj 2015

2005 Forget-Brimont Millésime

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

11 april 2015 (Malmö Vinfestival)

Doft: Fruktig, något parfymerad och något utvecklad. Mineral, gröna äpplen och hasselnötter.

Smak: Frisk och torr smak av gröna äpplen, plommon, mineral och hasselnötter. Medellång, mycket torr eftersmak.

Betyg idag: 75(+)

Sannolikt bäst: 2018-2023


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar