Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 7 september 2013

2005 De Saint Gall Brut Millésime


(100 % chardonnay)

När: 10 augusti 2013

Var: Hemma

Doft: Utvecklad, brödig doft med brända toner. Inslag av röda äpplen, rostat bröd, nötter och gräddkola.

Smak: Frisk och något utvecklad smak med inslag av gula äpplen, nötter och blodgrape.

Kommentar: Dosage på 9 g/l.

Betyg idag: 84

Sannolikt bäst: 2017 – 2022


Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)