Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 7 juni 2023

2002 Fleur de Passion

(100 % chardonnay)

 

22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)

 


 

Det tredje glaset i den sjätte flighten i 2002-provningen innehåller ännu en champagne jag känner igen.

 

Fleur de Passion 2002 från Diebolt-Vallois är en underbar champagne som känns perfekt utvecklad idag!

 

Doft: Utvecklad, fruktig, kryddig och lätt oxiderad doft. Inslag av ananas, honung, persika, lite bränt bröd och marsipan.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med skönt oxiderade toner. Persika, lime och marsipan.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2020-2028

 

Mina tidigare intryck av Fleur de Passion 2002:

2016-01-15: 90

 

Mina intryck av andra årgångar:

1996: 92 (2021-10-09)

1997: 90(+) (2015-01-30)

1998: 89 (2016-06-06)

1999: 91 (2014-10-28)

2000: 92 (2015-09-19)

2004: 91 (2014-10-28)

2005: 90 (2020-12-19)

2006: 89 (2020-12-18)

2008: 90(++) (2018-08-20)

2010: 90 (2020-12-17)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar