Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 26 augusti 2013

Ruinart Blanc de Blancs


(100 % chardonnay)

När: 18 juli 2013

Var: Champagnebaren på Galeries Lafayette i Berlin

Doft: Fruktig och blommig doft med inslag av röda äpplen, persika, jasmin, blodgrape och citron.

Smak: Frisk och torr smak med inslag av gula äpplen, persika, citron och blodgrape. Ganska mycket syra!

Kommentar: Ungt och outvecklat idag. Dosage på 9 g/l.

Betyg idag: 80

Sannolikt bäst: 2016 – 2018


Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)