(65 % pinot noir, 35 %
chardonnay)
När:
31 mars 2013
Var:
Hemma
Doft:
Brödig doft med inslag av gula äpplen, hasselnötter och citronskal. Efter ett
tag utvecklas brända toner.
Smak:
Torr, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, blodgrape och apelsin.
Mycket syra.
Kommentar: Ännu en 2002:a med stor potential! Greve Audoin de Dampierre har
sin hemvist i Chenay, norr om Reims. Champagnetillverkningen startade så sent
som 1980 och man har inga egna vingårdar utan köper in alla druvor från olika
premier- och grand cru-byar.
Betyg idag: 82(++)
Sannolikt bäst: 2020 – 2030
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar