Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 9 december 2012

Eric Lemaire Cuvée Privilège


(70 % pinot meunier, 20 % chardonnay, 10 % pinot noir)

När: 2 september 2012

Var: På Hotel Companile i Dizy

Doft: Frisk, brödig doft med inslag av gula äpplen, citrus och rostat bröd.

Smak: Frisk smak med inslag av citrus, gula äpplen och gula plommon. Ganska mycket syra!

Kommentar: Eric Lemaire håller till i Damery. Hade inte hört talas om honom tidigare.

Betyg idag: 70

Sannolikt bäst: 2014 – 2017


Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)