(50 % chardonnay, 50 %
pinot noir)
När:
18 maj 2013
Var:
Hemma
Doft:
Utvecklad, portvinslik doft med brända toner. Inslag av mogna äpplen, bröd och
jäst.
Smak:
Tydligt utvecklad och frisk smak med inslag av äpplen, jäst och citrus.
Kommentar: En 96:a på absoluta toppen av sin förmåga! Underbart god! Den här familjeägda
firman håller till i Vertus. De har inga egna odlingar utan köper in samtliga
druvor utifrån. Huset heter egentligen Ch. & A. Prieur och grundades 1825 av
Jean-Louis Prieur, då endast 26 år gammal. ”Ch” och ”A” står för hans båda
söner, Charles och Alphrède. Sedan 1907 säljer de sina viner under namnet
Napoléon.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2013 – 2015
När ska du testa 2002 års flaska, väntar med spänning på denna recension/Patrik
SvaraRaderaHej! Det finns faktiskt en flaska i källaren, men jag tänker nog låta den vila ett par år till först! :)
RaderaHa ha, då får jag vänta... om du är har vägarna förbi Göteborg så får du prova en av mina flaskor :)
SvaraRaderaUppdatering om Ch. & A. Prieur ...behövs!
SvaraRaderaVad tänker du på? Syftar du på förändringar som hänt med producenten efter att denna champagne dracks, så är de inte relevanta för just detta inlägg (som syftar till att beskriva min upplevelse av champagnen och vad som gällde för producenten just då) men kan givetvis tas upp i framtida inlägg.
Radera