Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 16 april 2013

d'Avella Brut Rosé


När: 1 mars 2013

Var: Compagnie des Vins Surnaturels i Paris

Doft: Bärig doft med inslag av röda äpplen, hallon och röda vinbär.

Smak: Torr och syrlig, aningen godisaktig, smak med inslag av jordgubbar, gula äpplen och grapefrukt. Ganska mycket syra.

Kommentar: Den här producenten var en ny bekantskap, som jag hittade på den mycket trevliga vinbaren Compagnie des Vins Surnaturels i Saint-Germain-des-Prés (det trevligaste området i Paris).

Betyg idag: 74

Sannolikt bäst: 2015 – 2018


Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)