Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 20 april 2013

2004 Moët & Chandon Grand Vintage


(38 % chardonnay, 33 % pinot noir, 29 % pinot meunier)

När: 6 mars 2013

Var: Moët & Chandons champagnebar på KaDeWe i Berlin

Doft: Brödig doft med brända toner och med inslag av gula äpplen, honung, citrus och rostade pinjenötter.

Smak: Torr, frisk, outvecklad smak med inslag av gröna äpplen, citron och blodgrape. Mycket syra.

Kommentar: En mycket hustypisk champagne men fortfarande väldigt ung. Kan bli väldigt bra! Dosage på 5 g/l.

Betyg idag: 83(+)

Sannolikt bäst: 2020 – 2025



Upplagd av kl.
Etiketter: , , ,

2 kommentarer:

  1. Anonym4 maj 2013 kl. 09:23

    Jag har också varit på M&C på KaDeWe och druckit champagne. En mycket trevlig upplevelse bortsett från att ostdisken låg precis bredvid vilket störde doftupplevelsen något...

    SvaraRadera
  2. Martin7 maj 2013 kl. 15:02

    Hej! Ja, den där ostdisken får de gärna flytta på! :)

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)